Niños pequeños

Menú infantil de 1 a 1.

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Cada padre se preocupa por la salud de su hijo, por lo que las preguntas sobre su dieta adecuada nunca se dejan sin la atención adecuada. El menú del niño en 2 años se vuelve más diverso y satisfactorio. El bebé nutricional de dos años tiene sus propias características, las cuales usted debe conocer. Los niños a esta edad se están familiarizando gradualmente con la comida de adultos, pero aún es muy temprano para repasarla por completo. Mucho de lo que comes sigue siendo dañino para el sistema digestivo de un cuerpo pequeño.

Al elaborar el menú de un niño de 2 años, es necesario tener en cuenta las necesidades de un organismo en crecimiento en sustancias útiles. El bebé tiene dientes y ya puede masticar la comida. Poco a poco hay que acostumbrarlo a los alimentos sólidos: papilas gruesas, carne hervida, frutas y verduras.

La mayor cantidad de calorías debe ser comida tomada en el almuerzo. Debido al rápido desarrollo y crecimiento de un organismo pequeño, su nutrición a los 2 años es fundamentalmente diferente de lo que era a los 1 años.

Modo de poder

La nutrición de un niño a la edad de 2 años se convierte en cuatro comidas al día y consiste en desayuno, almuerzo, merienda y cena. Los pediatras afirman que los niños deben comer 4-5 veces al día. Debe recordarse que las alimentaciones frecuentes causarán poco apetito, y las más raras afectarán el sistema digestivo y, en consecuencia, el bienestar de su hijo.

Los intervalos entre comidas no deben exceder de 3 a 4 horas. Durante dos años, el bebé desarrolla sus hábitos alimenticios, aparecen platos favoritos y sin amor. Los nuevos productos y formas de su procesamiento se introducen gradualmente en su menú. En karapuza en 2 años la rutina habitual cambia un poco. Hay un deseo de independencia, que los padres solo deben apoyar y no detener.

Necesidades de un niño de 2 años.

Las madres de todo el mundo tienen que pensar diariamente sobre qué alimentar al niño. La comida debe ser al vapor, al horno o hervida. La proporción de proteínas, grasas y carbohidratos en la dieta del bebé debe ser 1: 1: 4.

Las proteínas son el principal material de construcción para el crecimiento del cuerpo, por lo que los productos lácteos, la carne, el pescado y los huevos deben incluirse en la dieta de un niño de 2 años. Los carbohidratos son necesarios como fuente de energía para los niños. Esto es principalmente cereales, frutas, azúcar, productos de harina y verduras. Las grasas actúan como un garante de las necesidades energéticas de un organismo en crecimiento.

El menú para el niño no puede incluir productos tales como:

  • mayonesa y ketchup,
  • el chocolate
  • carne ahumada y embutidos,
  • alimentos en escabeche
  • bebidas carbonatadas
  • setas
  • margarina

La alergia en el mundo moderno es común. Si un niño de 2 años tiene una alergia, entonces su dieta se ajusta y todos los alimentos que pueden causar molestias quedan excluidos. Con un aumento de la sensibilidad a ciertos alimentos, se ofrece una dieta hipoalergénica para niños. El menú de un niño alérgico consiste en productos seguros que no causan una reacción negativa en el bebé. Para las personas alérgicas, solo una dieta adecuada eliminará el riesgo de contacto con productos potencialmente peligrosos.

¿Cómo mejor hacer un menú?

Se recomienda que los alimentos para un niño de 2 años de edad se cocinen solo una vez, ya que al calentar los alimentos, sus componentes pierden sus propiedades beneficiosas. El menú del niño por año es significativamente diferente de la dieta de un bebé de dos años. En cuanto al menú semanal para niños de dos años, debe compilarse, teniendo en cuenta todas las necesidades de su niño. Lo que está incluido en él:

  • Por la mañana, el plato principal se da en una cantidad de 200 g., Pan con mantequilla o queso. La bebida debe ser de 100-150 ml.
  • Para el almuerzo: el primer plato, por ejemplo, sopa en un volumen de 150 ml. Para el segundo, un plato de carne o pescado es de aproximadamente 50-80 gy un plato de acompañamiento es de aproximadamente 100 g., Compota o jugo es de 100 ml.
  • La hora del té consiste en kéfir en la cantidad de 150 ml, galletas o pasteles en la cantidad de 40 g, frutas y bayas.
  • Cena en la cantidad del plato principal 200 g. Y beber 150 ml.

El Dr. Komarovsky argumenta que alimentar a un niño con alimentos variados y de calidad es un requisito previo para el bienestar moral de los padres.

Recomendaciones generales

Un menú sabroso y saludable, enriquecido con vitaminas y minerales, contribuirá al crecimiento y desarrollo saludable del bebé más joven. Un niño de 2 años ya está familiarizado con muchos productos de una mesa para adultos, y sus gustos crecen con él.

Los nuevos descubrimientos gastronómicos le dan a su hijo la oportunidad de aprender sobre el mundo. Para que estos conocidos con una cocina para adultos tengan éxito, las mamás deben seguir algunas reglas para elaborar una dieta para sus hijos:

  • Llevar a un bebé a un nuevo producto debe comenzar en la primera mitad del día para seguir la reacción del cuerpo y evitar efectos adversos en caso de alergias y otras manifestaciones.
  • Las porciones ofrecidas a un niño a los 2 años de edad no deben ser grandes: un nuevo plato siempre comienza con un par de cucharaditas.
  • La alimentación es un ritual especial tanto para la madre como para el bebé. Por lo tanto, la preparación para la comida y el proceso en sí deben ser agradables y útiles al mismo tiempo. Dieta para niños de 2 años de edad: una regla importante para la formación de hábitos saludables.
  • Los bocadillos pueden estar presentes en el menú infantil, pero no deben ser frecuentes, pero deben usarse en situaciones raras cuando no se dispone de una comida completa. Pero incluso un refrigerio es necesario en un ambiente tranquilo (no "en movimiento") para una digestión favorable y la seguridad del niño.
  • La dieta de los bebés de dos años debe incluir necesariamente carne, pescado, requesón (procesado por calor), productos lácteos, cereales y necesariamente frutas y verduras (diariamente). La alimentación completa será una garantía de buena inmunidad durante el período de la relación de un niño con jardín de infantes. Debe estar limpio con productos de panadería, ricos, almacenar dulces con una larga lista de ingredientes y varios aditivos químicos.
  • A un niño en 2 años se le debe enseñar las reglas de conducta en la mesa. La mayor parte de este proceso caerá sobre los hombros de la maestra de kindergarten, pero como saben, todos los hábitos del niño provienen de su familia, por lo tanto, ¡también inculcan las reglas de etiqueta con el ejemplo!
  • Para los pequeños "nehochuh" puedes inventar diferentes historias de productos y platos. Deje que el proceso de comer platos "sin amor" esté lleno de aventuras para el bebé. Permítale inventar nombres interesantes para los productos, esto lo alentará a un nuevo interés en los alimentos.
  • Las variantes de los platos para servir del menú pueden ser estándar, sin lujos, pero estas comidas aburren a los pequeños gourmets. La solución en tales asuntos será un diseño interesante del plato, que sean caritas divertidas o animales mágicos; esta es la manera perfecta de hacer que el niño coma verduras crudas.
  • El bebé de dos años ya es bastante adulto, y puedes ponerlo de manera segura en la mesa común. No olvide que un niño pequeño toma el ejemplo de un hermano o hermana adultos, de los padres: deje que su comida conjunta sea constante. Luego, el deber de las mamás de alimentar al bebé con sus propias manos pronto desaparecerá.

Menú semanal equilibrado

En 2 años, la dieta de los niños es más diversa, por lo que es necesario hacer un menú de siete días, que consta de varios primeros y segundos platos.

Aquí hay ejemplos de opciones de menú para la semana.

  • Sémola, té, pan y mantequilla.
  • Tarta De Queso, Leche.
  • Tortilla, cacao, pan con queso.
  • Gachas de leche, té.
  • Cazuela de requesón, pan y mantequilla, té.
  • Gachas de leche de arroz con albaricoques secos, cacao, pan con queso.
  • Fideos de leche, té, pan y mantequilla.
  • Borsch, arroz hervido con filete de pescado, ensalada de col, compota, pan.
  • Sopa de albóndigas, puré de papas, ensalada de zanahoria, compota de frutos secos.
  • Borsch, puré de verduras, albóndigas de carne de res, infusión de rosa mosqueta.
  • Sopa de crema de calabaza, albóndiga de pollo, ensalada de zanahoria y manzana, pasta, gelatina.
  • Sopa con bolas de pescado, gachas de alforfón, guisantes verdes, compota de frutas.
  • Gachas de maíz, conejo estofado, sopa de verduras, jugo.
  • Sopa con albóndigas de carne, ensalada de col, cereal de trigo, compota.
  • Kéfir, galletas, manzana.
  • Yogurt, repostería casera.
  • Kéfir, manzanas asadas, galletas.
  • Kissel, galletas caseras, requesón.
  • Leche, galletas, calabaza al horno.
  • Kéfir, panes, plátanos.
  • Requesón, galletas, puré de frutas.
  • Chuletas de patata con huevo, infusión de dogrose, pan.
  • Gachas de alforfón, chuleta al vapor, gelatina.
  • Cazuela de arroz, té con leche, pan.
  • Verduras guisadas, ternera guisada, zumo, pan.
  • Puré de papas con pavo hervido, kéfir.
  • Gachas de trigo y huevos revueltos, gelatina.
  • Cazuela de arroz, verduras al vapor, té con leche.

En 2,5 años, al bebé ya se le pueden dar 50 gramos de queso y unos 20 gramos de crema agria al 10%.

Por lo tanto, se encontró un compromiso entre la comida sabrosa y saludable para todos los días. Un menú semanal compuesto de manera competente evitará que los padres piensen qué preparar para el bebé para mañana, y les permitirá comprar los productos necesarios por adelantado. Puedes experimentar con recetas, lo principal es seguir las reglas básicas.

Menú de vacaciones

¿Qué menú elegir para el cumpleaños de un niño? Por supuesto, usted quiere que su hijo de 2 años tenga unas vacaciones brillantes e interesantes para que sean memorables. Los padres mismos cuidadosamente reflexionan y organizan todo para que sea interesante y sabroso, especialmente para los niños. Las mamás se enfrentan a una tarea difícil. Es necesario preparar tales alimentos, que serían a la vez sabrosos y saludables. Las comidas se deben dar sobre la mesa de una manera especial para atraer la atención de los niños.

Los productos como carnes ahumadas, encurtidos, fruta fresca, que causan una reacción alérgica en niños de dos años, mayonesa, chocolate, pescado con piedras, un pastel con crema grasa deben excluirse del menú de cumpleaños de los niños.

Platos populares en la mesa navideña.

  • Hoy en día los sándwiches en forma de canapés son muy populares. Para atraer la atención de karapuz se hacen en forma de naves, estrellas, insectos. Las recetas de cocina son diferentes, en su mayoría hechas de pan, carne hervida o horneada, queso y verduras. Puede encender la fantasía y preparar canapés con los productos favoritos de su hijo.
  • Se presta especial atención en el menú infantil festivo a las ensaladas saludables. Pueden colocarse en los platos en forma de una flor o un animal, como un escenario que atrae la atención de los niños. La ensalada debe ser abundante y ligera. Los niños comen ensaladas de frutas y verduras con mucho gusto.
  • En cuanto a los platos principales, puede cocinar un acompañamiento y además un plato de carne. Este último es deseable cocinar a partir de carne picada. Resultará, en primer lugar, tierno y suave, y en segundo lugar, los niños podrán masticarlo fácilmente. Puede ser: pollo zrazy, albóndigas, hamburguesas.
  • Las bebidas son jugos adecuados, batidos con la adición de bayas y frutas.
  • En cuanto al pastel de cumpleaños, los niños pueden servir "Pastel de zanahoria", "Leche de ave", "Galleta" o cualquier otro sin crema grasa.

Niño de dos años que necesita una nutrición saludable. Su comida debe ser fresca y de alta calidad, equilibrada con sustancias útiles. Este alimento no requiere técnicas culinarias especiales ni delicias gourmet. Los padres deben establecer reglas claras para preparar el menú para niños a los 2 años de edad y tratar de seguir el horario diario. Es necesario alentar al niño a comer una variedad de productos que contribuyan a su desarrollo armonioso. En cuanto a los caprichos del gusto del niño, se pueden corregir a tiempo, recurriendo a pequeños trucos pedagógicos.

La base de la dieta.

En la dieta de los niños de dos años deben estar presentes:

  1. Productos lácteos fermentados. Debe estar en el menú todos los días. Yogures, kéfir, ryazhenka, crema agria son útiles para el niño. La leche entera (en ausencia de una alergia a sus proteínas) se puede utilizar para hacer papillas, cacao, como una bebida independiente. La tasa diaria de mantequilla en 2 años: 10 gramos (incluidos cereales, cazuelas, otros platos), requesón (6-9%) - 30 gramos, kéfir (3,2%) - 500 ml, queso duro sin sal - 10 gramos.
  2. Los cereales Contienen carbohidratos que afectan positivamente al sistema nervioso y le dan energía. La harina de avena, el trigo sarraceno, el arroz, el mijo, la papilla de cebada deben estar presentes en los alimentos para bebés. Perlovka da después de tres años.

Las frutas secas pueden agregarse a las gachas en lugar de azúcar, por lo que serán aún más sabrosas y sanas.

  • Pescado y carne. La tasa diaria es de 120 gramos de carne magra o 40 gramos de pescado, que cubre las necesidades de un organismo en crecimiento en proteínas animales. Se puede cocinar de ternera magra, conejo, pavo. El pescado debe elegir variedades con bajo contenido de grasa (preferiblemente blanco, ya que la alergia roja es posible). A pesar del alto valor nutricional, es mejor esperar con halibut, salmón y esturión. Los dietistas y pediatras, incluido el Dr. Komarovsky, no recomiendan incluir a un niño pequeño en el menú.
  • Pastas y productos de panadería. El proveedor de carbohidratos, fósforo, vitaminas del grupo B. La norma del pan a la edad de dos años es 30 gramos de centeno y 60 gramos de trigo. Cada dos días puede ofrecer pasteles caseros en una cantidad de no más de 60 gramos. La pasta dura debe agregarse a la sopa o servirse como acompañamiento no más de dos veces por semana.
  • Los huevos Un importante proveedor de proteínas y aminoácidos. A un bebé se le puede dar 1 huevo cada dos días, agregarlo a sopas o tortillas de vapor cocidas. Los huevos de codorniz también están permitidos: un producto dietético que repone el suministro de calcio, ácido fólico, minerales y vitaminas del grupo B. Al calcular la norma, es importante tener en cuenta los huevos agregados a la masa, la carne picada y otros platos.
  • Zumos, frutas, verduras y dulces.

    1. Las bayas y frutas de temporada son obligatorias en la dieta del bebé. Puedes comerlos tú mismo, hacer compotas, gelatinas, gelatinas. La tasa diaria de fruta - 200 gramos, bayas - 20 gramos. Es importante tener cuidado con los cítricos, para observar la reacción (la alergia es posible). En el té, está permitido añadir una rodaja de limón.
    2. Verduras y hierbas saturan el cuerpo con oligoelementos valiosos y mejoran la digestión. La tasa diaria de verduras - 300 gramos, de las cuales patatas - 100 gramos. Pueden ser estofados, horneados, triturados, picados para ensaladas. El niño puede degustar guisantes, frijoles, repollo, rábanos, ajos, cebollas. Verdes: la espinaca, el perejil, el eneldo sirven como decoración y también son útiles para agregar platos.
    3. Dulces naturales son necesarios en una cantidad limitada. Un par de veces a la semana puedes ofrecer pastila, gelatina, mermelada. En casos raros, se puede tomar ½ cucharadita de miel (se puede endulzar el requesón o la cazuela). En el almuerzo se puede ofrecer galletas caseras de avena o galletas de mantequilla. Con chocolate, pasteles, es mejor esperar dulces.
    4. La tasa diaria de zumo - 150 ml. Se permiten bebidas de frutas cultivadas en la región donde vive el bebé. Usted puede dar jugos de tetrapack, diseñado para alimentos para bebés. Con bebidas de frutas exóticas hay que posponerlas.

    Al redactar un menú para un niño, debe centrarse en una distribución completa de productos, asegurarse de que no haya una dieta monótona y que obtenga un menú completo y equilibrado.

    Otros días, por supuesto, diferirán ligeramente en el contenido de los ingredientes y las calorías: esto está permitido; deben evitarse las desviaciones bruscas de la norma. El régimen de bebida también es muy importante, y la dieta en sí debe ser saludable y sabrosa.

    Además, lo que es adecuado para un niño menor de tres años puede no gustar a un niño más adulto, y viceversa, el menú de un niño adulto no se adapta en absoluto a las migajas. Es por eso que el menú infantil para niños de diferentes edades se ve un poco diferente.

    A continuación se muestran ejemplos de menús para niños de diferentes edades, diseñados para un día.

    Dieta infantil para niños menores de tres años.

    Desayuno - Puede ofrecerle al niño gachas de cereal con fruta, cazuela de verduras o un delicioso budín, que hará las delicias del niño con su sabor y también será muy útil.

    El almuerzo - La presencia del primero es obligatoria: puede ser una sopa ligera de verduras o en caldo de pescado o carne con la adición de pan de salvado. El segundo plato puede ser pescado o carne, con un acompañamiento. Para el postre, puré de frutas, compota de frutos secos o gelatina.

    Hora del té - Puede darle al niño leche con galletas, fruta o masa de cuajada.

    La cena - Comer antes de acostarse debe ser fácil. Por ejemplo, puré de verduras, huevos revueltos, productos lácteos.

    Dieta infantil para niños de tres a cinco años.

    Desayuno - Pescado al vapor con papilla, queso cottage o pudín de frutas, té con galletas o un vaso de leche.

    El almuerzo - Sopa de crema, cazuela de patatas o ensalada de verduras. Compota de frutas o bayas o té.

    Hora del té - Manzanas al horno con requesón, cacao con tarta de queso.

    La cena - Pastel de té de baya o tortitas con crema agria.

    Dieta infantil para niños de cinco a siete años.

    Desayuno - Muesli en leche, con frutas, frutos secos o miel. Fideos de leche también serán ideales en la comida de la mañana.

    El almuerzo - El primer plato puede ser sopa de remolacha o borscht, en el segundo guiso de verduras, jugo.

    Almuerzo.- Yogur o ryazhenka, pan dulce o galletas.

    La cena - Carne al vapor, por ejemplo, conejo, pescado al horno, huevos revueltos. Puede tomar leche tibia, pero a más tardar una hora antes de acostarse.

    Dieta infantil para niños mayores de siete años.

    Al componer una dieta para niños de esta edad, los padres deben recordar que la dieta del niño en la escuela debe ser equilibrada, regular y especialmente variada, ya que después de comenzar la escuela, el niño experimenta estrés y dificultades. Aquí hay una dieta aproximada para niños de esta edad.

    Desayuno - Panqueques con mermelada, un sandwich y té con limón.

    El almuerzo - Escabeche o caldo con un trozo de pollo y fideos. На второе Зразы с мясом и отварной картофель, кабачковая икра и компот.

    Полдник. — Творожный чизкейк, фруктовый салат или ягодное желе.

    Ужин. — Печенный картофель с тушенными овощами, варенье с чаем либо молоко.

    На самом деле, любое блюдо, приготовленное любящими руками мамы, будет вкусным и полезным. Но все же хочется остановиться на таких категориях блюд, как например, простые рецепты, бюджетные или экономичные рецепты, блюда для деток, страдающих аллергией и прочее.

    Está claro que hay muchos de estos platos y para reflejarlos todos, debe abrir una sección separada en el sitio llamada "Cocina para niños", por lo que nos limitaremos a los platos principales.

    Platos sencillos y sabrosos para niños.

    La dieta de los niños después de un año y medio incluye 5 comidas. Tres de ellas son básicas y dos son snacks. Algunos niños se niegan a almorzar, van a 4 comidas al día con un descanso entre comidas a las 4 en punto. Cualesquiera que sean los hábitos de los más pequeños, lo principal es invitarlo a la mesa en un tiempo estrictamente asignado. Esto desarrollará un reflejo de la comida y creará condiciones favorables para la digestión de la comida.

    Al elegir alimentos para un niño después de un año, debe dar preferencia a los productos dietéticos ligeros. El menú infantil debe incluir cereales, sopas ligeras, platos de leche fermentada, empanadas de pescado y carne. Para el aderezo de platos se debe utilizar aceite vegetal, crema agria baja en grasa. Se permite la adición de sal, verduras, pimienta molida.

    Gachas, verduras, carne en el menú.

    Las gachas se pueden servir todos los días, a cualquier hora. Los más valiosos de ellos son la avena y el trigo sarraceno, en los que hay muchos microelementos útiles. Es un arroz bien digerido, pero debe limitarse con una tendencia al estreñimiento. Perforas de maíz y mijo menos populares: una fuente de silicio, calcio y fósforo. También se pueden ofrecer granos de cebada, que contienen hierro y potasio, y la cebada se introduce después de tres años.

    Las verduras y frutas se pueden dar todos los días, en cualquier forma. Contienen fibra, que previene el estreñimiento y facilita la fácil digestión. El verano es el mejor momento para ensaladas ligeras. Verduras al horno, puré de papas será adecuado como guarnición en cualquier época del año.

    Para las albóndigas y las albóndigas, debe usar carnes bajas en grasa: pavo, carne de res, ternera. Prepáralo para ayudar a licuadora, vaporizador y multicooker. Los platos de pescado magro deben estar en la dieta al menos 2 veces a la semana.

    Huevos, lácteos y grasas en la dieta.

    La leche, los productos lácteos y los productos lácteos proporcionan a los niños calcio, potasio, magnesio, fósforo, proteínas, vitamina D. Contienen azúcar de la leche, ácidos de fácil digestión, carbohidratos, minerales.

    Desde el requesón se pueden cocinar cheesecakes, guisos, albóndigas perezosas, que ya puedes probar al bebé.

    Los huevos de gallina son muy apreciados por los aminoácidos y la lycetin. Puede darle un huevo entero a un niño adulto para el desayuno cada dos días o cocinar una tortilla con un par, agregar a los platos. Si eres alérgico a las proteínas, se elimina del menú. Puedes probar y adietar huevos de codorniz.

    Las grasas son aceites (girasol, oliva, cremoso, maíz) a su manera son útiles. Las vitaminas, minerales y ácidos grasos contenidos en ellos dan fuerza y ​​apoyan el metabolismo. La tasa diaria de mantequilla a la edad de 2 años es de 6 a 10 gramos. (Incluyendo la adición de cereales, pudines, cazuelas).

    Pan, macarrones y dulces.

    • Sopa Verde - 100 ml
    • Empanadillas Al Vapor - 50 g
    • Puré De Patatas - 100g
    • Jugo de tomate - 100 ml
    • Pan De Trigo - 20g
    • Pan De Centeno - 10g

    • Kéfir - 100 ml
    • Galletas - 15g
    • Apple - 1pc

    • Sopa De Arroz Con Ciruelas Pasas - 100ml
    • Albóndigas - 50g
    • Puré de guisantes y patatas - 100g
    • Jugo de cereza - 100 ml
    • Pan De Trigo - 20g
    • Pan De Centeno - 10g

    Productos en la dieta de un niño de dos años.

    La base del menú en dos años: cereales, sopas de crema ligera, carne y pescado magros, productos lácteos, verduras y frutas que crecen en el área donde vive la familia. Porridges hacen el líquido o viscoso, verduras para guisar finamente picadas, desplaza la carne en una picadora de carne. El niño debe aprender a morder y masticar los alimentos sólidos que constituyen una gran parte de la dieta de los adultos.

    El menú del niño en 2 años - una tabla de una dieta aproximada.

    Aunque el bebé está feliz de estar listo para sentarse con sus padres en la mesa de la cena, esto no significa en absoluto que la nutrición de un niño a los 2 años sea idéntica a la dieta de una persona adulta. Una excepción es cuando una familia se adhiere a un estilo de vida saludable, y solo los productos saludables están presentes en el menú de todos los miembros de la familia. Sin embargo, el concepto de "alimentación saludable" puede tratarse de manera diferente. Por lo tanto, en familias de vegetarianos, un niño es privado de carne u otros productos de origen animal.

    Los adherentes de los alimentos crudos componen su menú de modo que las frutas en él ocupan del 50% al 70% del volumen total de alimentos consumidos. Los beneficios de tales sistemas alimentarios son cuestionables para un cuerpo en crecimiento. No menos perjudicial para la salud de una criatura pequeña puede afectar la rica sopa de la abuela con pasteles y papas guisadas con costillas gruesas. ¿Cómo pueden los padres jóvenes organizar la comida de un bebé de dos años para su beneficio?

    Eliminar productos nocivos.

    Si estamos hablando de lo que es útil para las migajas en 2 años, y lo que no lo es, discutiremos de inmediato qué alimentar al bebé está categóricamente contraindicado. La lista de tales productos es bastante extensa:

    • Productos ahumados, platos fritos y picantes, productos de comida rápida,
    • Mariscos que pueden causar una reacción alérgica (camarones, cangrejos, mejillones, caviar rojo y negro),
    • Setas
    • Carne grasa (cordero, cerdo, gansos y carne de pato),
    • Leche no adaptada para comida de bebé,
    • Uvas y melones, aumentando la flatulencia y alterando la función pancreática,
    • Dulces (pasteles, dulces, helados, chocolates, magdalenas, galletas de mantequilla o de hojaldre),
    • Miel (para niños propensos a las alergias),
    • Agua con gas
    • Pasta y salchichas (al menos, puede dárselas al niño como excepción).

    Además, tenga en cuenta las características individuales del cuerpo de su hijo. No es necesario rellenar al bebé con lo que es útil si tiene una intolerancia natural a un determinado producto.

    Los principales componentes de la dieta de un niño de 2 años.

    La tasa diaria de productos que debe recibir un bebé de 2 años, debe dividirse en 4-5 dosis. Un menú típico para un niño a esa edad se ve así:

    1. Desayuno: gachas de leche + pan con mantequilla y queso + té / cacao con leche.
    2. El segundo desayuno (se puede combinar con el primero): fruta fresca + jugo.
    3. Almuerzo: debe incluir 3 cursos.
      • el primero es sopa / borscht + pan,
      • el segundo - platos de carne / hígado / pescado + guarnición de vegetales / ensalada / papilla,
      • Postre + compota / té.
    4. Almuerzo: cazuela de requesón / syrniki / pudín de frutas + kissel / compota / leche.
    5. Cena: huevos revueltos / estofado de verduras + kéfir / ryazhenka / té.

    Se cree que la comida más nutritiva debe ser el almuerzo, mientras que el primer desayuno y la cena deben ser aproximadamente iguales en calorías. El almuerzo y la merienda sirven como merienda. Para alimentar al bebé en 2 años, aparecerá la siguiente tabla:

    • ž Las verduras cocidas, cocidas al vapor o al vapor no necesitan ser cortadas en puré de papas (la excepción es el puré de papas): el niño ya puede masticar trozos de comida.
    • Las verduras y las frutas se pueden servir en forma de ensaladas frescas, por ejemplo: zanahorias + manzana, pepinos + col blanca + aceite de oliva.
    • Puedes rellenar algunas ensaladas de verduras con crema agria baja en grasa. En una pequeña cantidad de nueces y ciruelas al vapor se agregan a las ensaladas.
    • Las verduras también se combinan en un guiso, se incluyen en sopas o se rellenan con carne picada.
    • ž A un niño se le puede dar frutas y bayas frescas enteras o en rodajas, así como esculpir vareniki con ellos, e incluirlos en cereales y cacerolas de cuajada, pudines.
    • La fruta al horno con azúcar será un postre maravilloso para los dientes dulces.
    • Sémola, avena (con leche o albaricoques secos), arroz, trigo, trigo sarraceno, que el niño debe recibir diariamente. Gachas de avena sazonadas con mantequilla o salsa de carne vertida. Evitar los cereales de cebada.
    • La papilla de cocción no es desmenuzable y viscosa (para este líquido, tome 3-3.5 veces el volumen de los cereales).
    • Sobre la base de los cereales, puedes cocinar tacos, empanadas, cazuelas.
    • Complementa los cereales preparados con frutas del bosque y frutas frescas o hervidas o ligeramente con sabor a miel.
    • ž Hasta los 150 ml de sopa o borsch en el almuerzo es la norma para el bebé a la edad de 2 años.
    • Los primeros platos se cocinan en caldo de carne. La carne elige variedades bajas en grasa. Es recomendable drenar la primera grasa, luego cocinar la carne a fuego lento, eliminando constantemente la espuma.
    • Debe excluirse la pimienta, la hoja de laurel y la pasta de tomate.
    • ž Las carnes con bajo contenido de grasa incluyen chuletas, albóndigas, rollos de repollo perezoso, sopa de albóndigas, guiso de carne y patata o carne, gulash de carne, guisos de verduras, souffles y puré de papas (se corta un trozo de carne hervida en un molinillo de carne).
    • 210 g de pescado es una tarifa semanal para un niño de 2 años, que se debe dividir en 2-3 dosis durante la semana.
    • Debería preferir la trucha y el magro de mar blanco: merluza, atún, abadejo, jurel, bacalao.
    • Los siguientes platos están hechos de pescado: albóndigas, chuletas, pescado al horno servido con un plato de arroz y verduras frescas.
    • El producto es rico en proteínas fácilmente digeribles, promueve la digestión y la formación de sangre.
    • žEn la dieta del bebé, se incluye el hígado hervido en forma triturada con papilla o verduras cocidas, así como tortitas de hígado.
    • Las comidas del menú de karapuz de dos años (sopas y guarniciones de verduras) se pueden complementar con eneldo, perejil, lechuga y apio en pequeñas cantidades.
    • ž El pan de trigo o centeno en el menú de un niño en 2 años debe estar presente diariamente.
    • žEn el turno de pan fresco, puedes ofrecer crutones y crutones a la sopa.
    • ž Limpie los frijoles y los guisantes preferiblemente de las pieles para evitar la flatulencia en un niño.
    • Los frijoles se agregan al borsch, se sirven como guarnición o se agregan a una vinagreta.
    • Sobre la base de guisantes frescos o secos, cocinan la sopa o hacen puré de papas, sazonados con leche y mantequilla y llevados a un estado uniforme. Guarniciones de verduras se espolvorean con guisantes cocidos enteros.
    • žNorma de leche consumida por un bebé durante 2 años, por día: 600 ml (200 ml de ellos, kéfir).
    • No descuide la necesidad de hervir y colar la leche antes de beberla.
    • El cacao, las sopas de leche y las papillas se elaboran a base de leche.
    • Es mejor no dar leche, amarga en el hogar, para no interrumpir el proceso normal de digestión del bebé.
    • El queso se le da al niño con mayor frecuencia para el desayuno después del plato principal con pan untado con mantequilla.
    • Una dosis única del producto es ½ pollo o 1 huevo de codorniz. Se permite una semana para introducir en la dieta del niño 2-3 huevos.
    • Los huevos no dan crudos a los niños. Se hierven al horno o se cocinan en forma de tortilla.
    • El queso fresco fresco de alta calidad (9% de grasa) con crema agria y azúcar bajos en grasa es adecuado para una merienda o cena.
    • El requesón incluye la cazuela de requesón (con pasas al vapor, frutas secas o bayas frescas), tartas de queso, tortitas finas o albóndigas.
    • Los pasteles de queso y los panqueques se untan con crema agria y mermelada casera, también se agrega a las sopas y el borscht.
    • Es preferible tomar yogur natural para prepararse sobre la base de una cultura de inicio especial.
    • Kéfir y ryazhenka no deben ser demasiado bajos en grasa.
    • Malvaviscos de calidad, mermelada y malvavisco: esos dulces que ocasionalmente pueden mimar a los niños 2 años.
    • Se pueden dar galletas sin azúcar al niño en el té de la tarde.
    • Además de la leche y las bebidas lácteas, los niños reciben té negro y verde natural sin sabores, compotas, jalea de frutas y bayas y jugos.
    • Las compotas se cocinan mejor con frutas secas, ocasionalmente con rosas silvestres.
    • Del jugo, elija manzana, manzana, uva, albaricoque, melocotón, cereza, ciruela.

    Ejemplo de menú para niños 2,3,4 años (en tablas).

    Según los nutricionistas, el menú de un niño de 3 años (de 2 a 4) debe incluir:

    - suficientes verduras y frutas frescas como fuente de vitaminas, minerales, fibra dietética y grasas vegetales, - frutas secas (ciruelas pasas, albaricoques secos, pera seca), - platos de carne o pescado como fuente de proteínas animales, - un huevo hervido cada dos días, - Productos lácteos: leche, queso, requesón, crema agria, productos lácteos, - cereales y cereales (productos de panadería, cereales) como fuente de carbohidratos de fácil digestión, - pescados y mariscos, pescados grasos, nueces, aceite de oliva, almendras como fuente de grasas correctas,

    - platos hervidos y guisados, platos del horno,

    Las comidas deben ser regulares (al menos 4 veces al día, pero sin comer en exceso), y la cena es ligera para no interferir con un sueño reparador.

    La fuente de las grasas no saludables son los alimentos fritos en una gran cantidad de aceite: papas fritas, papas fritas, comida rápida, margarina y todos los productos preparados para su uso: galletas, horneados, etc. - Las fuentes de grasas no saludables, deben ser evitadas.

    Nutrición infantil en 3 años (de 2 a 4).

    Puede corresponder a este menú: (haga clic en la tabla para ampliar)

    Según los materiales del libro "Baby food" (Moscú: editorial "Eksmo", 2005)

    Otra opción de menú utilizada por nuestras madres y abuelas:

    Menú diario de un niño de 2, 3, 4 años - mesa.

    (click en la tabla para agrandar)

    En matrial del libro "Madre y niño" (Moscú, 1954)

    ¿Quiere saber qué menú para niños de 2, 3, 4 años de edad en kindergarten? El artículo "Menú para un niño de 2-3 años en el jardín".

    Etiquetas de salud, menú. Guarda el enlace permanente.

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    Menú semanal para un niño de dos años.

    Lunes Desayuno: - Pasteles de arroz con ciruelas pasas - yogur bebido - fruta Almuerzo: - ensalada de zanahoria y calabaza - borsch en caldo de carne - rollos de repollo flojos - requesón - malvavisco - compota de frutas secas - un trozo de pan de trigo Té alto - - Cheesecakes - bayas frescas - kefirchik Supper : - Coliflor guisada con crema agria - Una rebanada de pan de trigo con mermelada - leche

    Poco antes de acostarse, puede ofrecerle a un niño de dos años 150 gramos de kéfir o jugo de manzana.

    Martes Desayuno: - verduras frescas - pescado al horno - cacao con leche - una rebanada de pan de trigo Almuerzo: - ensalada de zanahoria y manzana - sopa de albóndigas - fideos hervidos con carne Hora del té: - galletas - leche - fruta Cena: - albóndigas con relleno de fruta y crema agria jugo de manzana

    Por la noche, puede ofrecer al niño 150 gramos de kéfir.

    Miércoles Desayuno: - cazuela de requesón - un trozo de pan de trigo con mantequilla y mantequilla - jugo de albaricoque Almuerzo: - albóndigas de pescado - puré de papas - compota de escaramujos - malvaviscos - pasteles Té alto - - kéfir - postre de frutas - Cena - - pasta hervida con salchicha - té con leche - fruta

    Por la noche, puede ofrecer al niño 150 gramos de leche o kéfir.

    Jueves Desayuno: - gachas de sémola - jugo de zanahoria - manzana o cualquier otra fruta Almuerzo: - ensalada de verduras - sopa de pescado con albóndigas - pasteles de queso con mermelada o crema agria - compota de fruta - un trozo de pan de trigo Té alto: - cacao con leche - galletas o cualquier otro pastel - Cena de frutas: - Pilaf con frutas - Leche

    A la hora de acostarse, puede ofrecer al niño 150 gramos de kéfir.

    Viernes Desayuno: - gachas de avena con albaricoques secos y mantequilla - cacao con leche - requesón con azúcar Almuerzo: - ensalada de verduras con verduras - sopa de leche de arroz con verduras - rollo de coliflor - jugo de cereza - malvavisco - un trozo de pan de trigo Hora del té - Copos de maíz con leche - Ensalada de verduras con pasas Cena:

    - Cazuela De Patata Con Carne

    A la hora de acostarse, puede ofrecer a su hijo leche o kéfir 150 gr.

    Sábado Desayuno: - Budín de sémola Cacao con leche - Una rebanada de pan de trigo con mantequilla y queso Almuerzo: - Ensalada de manzana y remolacha - Sopa de trigo sarraceno - Tortas de pescado - Patatas hervidas con guisantes verdes - Compota de rosa mosqueta - Un bocadillo - - Soufflé Pechuga De Pollo Con Verduras - Kéfir Cena: - Rollos De Repollo - Leche - Fruta

    Por la noche, puede ofrecer al niño 150 gramos de kéfir.

    Desayuno del domingo: - cazuela de trigo sarraceno con hígado - jugo de ciruela - bollo Almuerzo: - ensalada de col con pepinos, sazonada con aceite vegetal - sopa de puré de pollo - hamburguesa - requesón con azúcar - gelatina de baya - un trozo de pan de trigo Merienda: - bollo - leche Cena - Ensalada de frutas sazonada con yogurt - Tortitas de hígado - Té verde

    Por la noche, puede ofrecer un niño de 150 ml. de leche

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    Menú de un niño en 3 años: principios de nutrición.

    Un niño de tres años ha cambiado casi por completo a la comida para adultos, pero todavía hay algunas limitaciones en su dieta. Echemos un vistazo a cómo alimentar a los bebés a esta edad, cómo cocinar los alimentos y cómo construir una dieta óptima que cubra todas las necesidades del niño.

    La opinión de que un niño debe ser monitoreado solo hasta la edad de 3 años, y luego se le puede permitir al bebé comer cualquier cosa, es errónea. La nutrición racional es importante para los niños que han superado un hito de tres años, nada menos que para los niños de 1 a 2 años de edad. Proporciona tales matices:

    • Todos los alimentos para un niño de tres años se pueden dividir en consumir diariamente y consumir ocasionalmente. Los productos que la miga necesita todos los días incluyen frutas, mantequilla, pan, carne, verduras, azúcar y leche. No es necesario dar requesón, pescado, queso y huevos todos los días; los platos de estos productos se preparan de 1 a 3 veces por semana, mientras se consume toda la tarifa semanal del producto.
    • La distribución de calorías durante el día para un niño de tres años será la siguiente: 25% para el desayuno, 35-40% para el almuerzo, 10-15% para la merienda y 25% para la cena.
    • Con respecto a los macronutrientes, se debe prestar especial atención en la dieta del niño a la ingesta de proteínas animales (deben ser al menos 2/3 de la cantidad total de proteínas en la dieta) y las grasas vegetales (deben ser al menos el 15% de la cantidad total de grasas).
    • En cuanto a los carbohidratos, en la dieta de un niño de 3 años debe haber al menos el 3% de las sustancias de fibra y pectina que el bebé recibe de las frutas y verduras.
    • Se agregan condimentos y especias a los platos para un niño de tres años en pequeñas cantidades. Допустимым считается редкое употребление консервированных и сушеных продуктов.
    Если ребенок ходит в садик, при разработке рациона учитывайте его меню

    Трехлетние дети много двигаются, активно растут и нуждаются в качественных источниках как энергии, так и пластического материала. После 3 лет ребенку в день требуется примерно 1500-1800 ккал. Количество белков и жиров в дневном рационе трехлетнего малыша должно быть примерно одинаковым, а углеводов должно поступать в 4 раза больше чем любого из этих нутриентов.

    Para productos específicos, las necesidades de un niño de tres años son:

    • Un niño debe consumir una variedad de vegetales hasta 500 g por día, y la papa no debe ser más de la mitad de esta cantidad.
    • Frutas frescas se recomienda utilizar 150-200 g por día.
    • El jugo de vegetales o frutas debe tomarse en un volumen de 150-200 ml por día.
    • Los cereales, las pastas y las legumbres para un niño de tres años se administran en una cantidad de hasta 50 g por día. Las papillas comienzan a cocerse no viscosas, sino desmenuzadas.
    • La cantidad máxima de azúcar y productos de confitería que la contienen (mermelada, malvavisco, malvavisco, mermelada) en la dieta de un bebé de 3 años es de 50 a 60 g. A la edad de 3 años, está permitido comenzar a hacer chocolate.
    • El pan de diferentes variedades del niño debe comer en una cantidad de 150-170 g por día (se recomienda el pan de centeno al menos 50-60 g).
    • Las carnes para un niño se pueden consumir hasta 90 g por día, pescado - hasta 50 g.
    • Un niño de tres años come huevos cada dos días por 1 pieza o 1/2 por día.
    • Los productos lácteos (entre ellos, leche, kéfir, yogur, ryazhenka y otros) deben recibirse por día hasta 500 g.
    • En el menú del niño no puede haber queso duro afilado (también se puede derretir) en una cantidad de hasta 15 g por día.
    • El queso cottage se limita a 50 gramos por día.
    • El aceite vegetal se agrega a diferentes platos para un niño en la cantidad de 6 g por día.
    • Las grasas animales en la dieta se pueden representar con mantequilla (se recomienda consumir hasta 17 g por día, agregando a las gachas y el pan) y crema agria (agregue hasta 15 g al día en diferentes platos).
    • La margarina solo se puede utilizar en la preparación de productos horneados caseros.
    • Los productos de harina están limitados a 100 g por día.
    Adherirse a los principios de la nutrición es necesario sin fanatismo, tenga en cuenta los deseos de su hijo.

    A los niños de esta edad se les da jugo fresco, una compota de frutas frescas, secas y congeladas, jugo especial para niños, agua potable, caldo Dogrose, gelatina, sustituto del café, té. Al mismo tiempo, el té para un niño de tres años se debilita y preferiblemente con leche. Una o dos veces por semana, los niños de esta edad elaboran cacao.

    A los niños de tres años no se les da:

    • Carnes ahumadas.
    • Productos con colorantes artificiales, conservantes y otros aditivos.
    • Carnes grasosas.
    • Platos picantes.
    • Setas

    La escolarización de un niño a una dieta particular ayuda a mejorar la digestión de los alimentos, ya que su tracto digestivo producirá jugos digestivos para la próxima comida. La comida caliente se debe dar a un niño tres veces al día. Hay 4 comidas en total a los tres años de edad, y las pausas entre ellas deben ser de aproximadamente 4 horas (la pausa máxima permitida es de 6 horas). Se recomienda darle al bebé alimentos todos los días a la misma hora, con un máximo de 15-30 minutos. Entre comidas, no debe permitir que su hijo coma bocadillos en dulces.

    La dieta depende en gran medida del temperamento del bebé, pero a la edad de 3 años, trate de ajustarlo y conduzca a estándares generalmente aceptados.

    Desde la edad de tres años, se permite que un niño reciba alimentos fritos, pero se debe dar preferencia a los métodos de procesamiento de alimentos utilizados anteriormente: cocinar, guisar, hornear. A diferencia de cocinar para adultos, los niños en edad preescolar cocinan carne durante más tiempo (hasta dos horas) y pescan menos (hasta 20 minutos).

    El procesamiento prolongado de los vegetales afecta su composición de vitaminas y minerales, por lo que hierve las papas, las zanahorias y el repollo por no más de 25 minutos y las remolachas por 1 hora.

    • En la dieta de un niño de tres años, la gama de platos ya es bastante grande. Para los niños, cocinan guisos, verduras rellenas y fritas, varios platos de pescado, budines y guisos. Los platos de legumbres y carne se dan en la primera mitad del día debido a su larga digestión.
    • El volumen de una comida para un niño de 3 años aumenta a 350-400 ml, y el volumen diario total de alimentos - hasta 1500 g.
    • Para el desayuno, el niño recibe un plato principal (gachas, fideos, platos con huevo o queso cottage) en una cantidad de 250 g. Se le ofrece un sándwich y una bebida en un volumen de 150 ml.
    • El almuerzo comienza con un bocadillo, que a menudo es una ensalada de verduras y pesa unos 50 g. Los primeros platos se dan en un volumen de 200-250 ml. En la segunda oferta, un plato de carne que pese 70-90 g (dos veces por semana, reemplazar con pescado) y 110-130 g de guarnición. Además, el almuerzo del niño debe incluir pan (hasta 80 g) y una bebida (jugo, compota, jalea) 150 ml.
    • Para una merienda en la tarde, a un niño de tres años se le ofrece kéfir o yogur en un volumen de 200 ml, al que se le dan galletas (25 g) o pasteles caseros.
    • La cena incluye un plato principal que pesa 200 g, una bebida de 150 ml y pan de hasta 40 g. Los platos de leche y verduras se consideran el mejor alimento para la cena, ya que son fáciles de digerir.
    • Al elaborar el menú, debe asegurarse de que el mismo plato no se repita el mismo día en diferentes comidas. Por ejemplo, si el plato de acompañamiento para el almuerzo era cereal, entonces la cena es mejor para hacer verduras.
    • En la estación fría, se le puede ofrecer al niño más cereales y pan, y durante la estación cálida, más platos de frutas y verduras.
    A esta edad, se forman hábitos, formando preferencias gustativas para la vida.

    Un niño de tres años puede comer de acuerdo con el siguiente menú:

    Ración de bebé de dos años.

    Las bases del menú son sopas ligeras, cereales, pescado magro y carne, verduras con frutas, productos lácteos. Al dedicarse a los platos de cocina, deben hacerse líquidos o viscosos, la carne se enrolla en una picadora de carne y las verduras se guisan o se hierven. El niño debe comenzar a aprender a morder y masticar los alimentos que constituyen la mayor parte de la dieta del adulto.

    Frutas, vegetales, jugos y dulces.

    1. Bayas y frutas - Obligatorio para la presencia en la dieta del bebé. Se les permite comer de forma independiente y agregar a la jalea, compotas, jalea. 200 g se considera la norma de fruta por día y de bayas - 20 g.
    2. Verdes y verduras - Promover la saturación de microelementos y mejorar la digestión. Necesitas comer 300 gramos de vegetales por día, de los cuales 100 gramos son papas. Las verduras pueden hornearse, triturarse en ensaladas, cocinar puré de papas. Se permite al bebé probar el repollo, frijoles, guisantes, ajo, rábanos y cebollas.
    3. Dulces Naturales - Se pueden dar en cantidad limitada. Varias veces a la semana puede ofrecerle a su hijo malvavisco, mermelada y jalea. A veces se permiten 0.5 cucharaditas. Cariño, si endulzan la cazuela y el requesón. Galletas de avena o galletas de avena caseras sirven como un bocadillo por la tarde.
    4. Zumos - Al día se le permite beber 150 ml de líquido. Los bebés pueden beber jugos hechos de los frutos de la región donde viven.

    Principios de una buena nutrición.

    • Se requiere un menú infantil de 2 años para mantener la proporción de proteínas y grasas con carbohidratos 1: 1: 4 o 1: 1: 3. La proteína se considera el principal material de construcción y, por lo tanto, sus fuentes (ave, productos lácteos, pescado, huevos) deben estar presentes en la dieta de los niños. De los carbohidratos de las frutas, cereales, pan, azúcar y verduras, el cuerpo del bebé recibe energía,
    • en promedio, un niño de dos años recibe entre 1400 y 1500 kcal, a saber: 25% para el desayuno, 30% para el almuerzo, 15% para la merienda y 30% para la cena,
    • Es necesario asegurar el suministro de elementos micro y macro responsables del estado del sistema esquelético. El calcio puede obtenerse del queso, requesón, albaricoques secos, leche, guisantes, ciruelas, col.

    ¿Qué tipo de líquido puede un niño en 2 años?

    Una libra de peso de un bebé de dos años necesita 100 ml de líquido por día. Esta cantidad incluye té, sopa, leche, compotas, etc. En climas cálidos, aumentar el volumen de líquido.

    En promedio, un bebé necesita 1,5 litros de líquido por día. Los doctores tienen permitido dar el bebé. Té débil, infusión de rosa mosqueta, cacao, jugos de frutas y vegetales..

    Recopilación de menú adecuada

    Como desayuno, el niño recibe un plato principal en la cantidad de 200 g y una bebida en la cantidad de 150 ml, así como pan y mantequilla (puede tomar una rebanada de queso).

    Para el almuerzo, a los niños se les sirven 40 g de ensalada de verduras u otro bocadillo, y luego 150 ml del primer plato. Además, el almuerzo significa un plato de pescado o carne (80 g), así como 100 g de guarnición. El volumen de bebida para el almuerzo es de 100 ml.

    Se recomienda dar kefir o leche con galletas o pasteles caseros para merendar por la tarde. En la merienda damos más bayas y frutas. Para la cena, como para el desayuno, se dan 200 g del plato principal y 150 ml de bebida.

    Menú aproximado para el día y la semana.

    Para el desayuno, los padres pueden darle al niño un plato sencillo en forma de papilla o tortilla. Avena cocida rápidamente, al vapor con agua hirviendo e infundida un par de minutos debajo de una toalla. Una buena solución es el trigo sarraceno y las gachas de mijo.

    Para el almuerzo, cocinar sopa o sopa de verduras. Deben ser cocinados en caldo diluido y agua. Sopas muy nutritivas, que consisten en zanahorias, brócoli, calabazas, papas y calabacines. El concepto de alimentación saludable incluye pescado al horno y carne hervida, ensaladas y verduras.

    Las frutas, ryazhenka o kéfir, así como la jalea con pan integral son perfectas para una merienda.

    La cena debe ser ligera, por ejemplo, en forma de cazuela, pasteles de queso al vapor, empanadillas perezosas, guiso de verduras, un trozo de pescado al vapor y carne hervida.

    Para el desayuno

    Una nutrición adecuada en la mañana carga al cuerpo con energía durante todo el día. Es por eso que debe ser nutritivo y ligero, que contenga hidratos de carbono, proteínas, fibra. Recetas útiles para un niño de 2 años son:

    Fácil luchó

    Este plato se asemeja a una cazuela y huevos revueltos. Para cocinarlo, debes batir el huevo con 20 ml de leche y luego salpimentar todo. A la mezcla enviar una cucharadita de crema agria y harina, mezclar. Extienda la mezcla sobre una forma engrasada y hornee en el horno durante aproximadamente 8 minutos. Todo esto se espolvorea con queso al servir.

    Albóndigas de sémola

    Se vierten 100 ml de leche y 50 ml de agua en la sartén. El líquido se hierve y se sala. 70 g de sémola se vierte en un chorro fino y se cocinan gachas espesas durante unos 7 minutos con agitación constante. Después de enfriar, se agrega la mantequilla y el huevo de codorniz, y todo esto se agita. Las bolas se forman a partir de la masa del maná. El agua salada se hierve en otra cacerola durante este tiempo y la sémola se sumerge en ella durante 5 minutos. Se retiran con una cuchara ranurada, se riegan con aceite y se sirven con verduras o queso rallado.

    Mamá es fácil de encontrar un compromiso entre un plato delicioso y saludable para un niño en 2 años. Además, el menú para niños se sirve con éxito para la mesa de adultos, pero en ningún caso lo contrario. Como regla general, el almuerzo consiste en tres platos que están en armonía unos con otros.

    Ofrecemos interesantes recetas para un menú de almuerzo para niños.

    Sopa De Albóndigas

    En el caldo de carne preparado o simplemente agua hirviendo, envíe 50 g de papas finamente picadas y hierva al estado de semi-listo. Añadir las cebollas doradas, los pimientos y las zanahorias. Triture un trozo de carne hervida, agregue sal y pimienta, ½ masa de huevo batida. Todo esto se mezcla con albóndigas hervidas, luego se envían a la sopa.

    Sopa De Verduras Con Nueces

    En agua fría durante dos horas frijoles remojados. Luego se lava y se vierte 300 ml de agua, se hierve hasta que esté hecho. Añadir las patatas finamente picadas. Por separado, en aceite vegetal frito ½ cebolla, pimiento, zanahoria. Todo esto va a la sopa y hierve durante unos cinco minutos. La sopa se retira del fuego y se sirve en un plato, se espolvorea con verduras y nueces machacadas, se seca en el horno.

    Pescado en una olla

    200 g de filetes de merluza se lavan y se cortan en rodajas. 0.5 cucharaditas en una olla Mantequilla, ½ cebolla y zanahoria. En la "almohada" de los vegetales caben el pescado, la crema agria perdida. Encima se espolvorea con queso y se vierten 3 cucharadas. agua tibia En el horno debajo de la tapa, el plato se cocina durante 25 minutos.

    En la tarde

    Una merienda en la tarde es una comida pequeña, pero es muy importante para el organismo en desarrollo. Los niños con su ayuda reciben un complejo de nutrientes si el menú se compone de recetas útiles. Es mejor servirle a tu niño batidos de vitaminas, frutas, galletas, compotas.

    Buñuelos De Plátano

    La masa para este plato se puede preparar a base de kéfir, suero de leche, crema agria y leche. Preparado por separado el puré de frutas. Para una porción será suficiente 1 - 2 plátanos. La mezcla y el puré se mezclan hasta que estén suaves, y los panqueques se hornean en aceite vegetal. Para hacer una salsa deliciosa, tome 1 plátano picado, 1 cucharadita. Miel, 1 cda. crema agria

    Pudín de manzana

    Dos manzanas verdes se pelan, se cortan y se espolvorean con azúcar, y luego se llenan con agua. Las frutas se guisan durante 6 minutos, se enfrían y se trituran en una licuadora. Una cucharadita de azúcar con yema se bate por separado, y luego todo se combina con salsa de manzana, un puñado de nueces y 1 cucharadita. Galletas de vainilla molidas. Proteína batida por separado. La masa se coloca en una bandeja para hornear y se coloca en un horno durante 30 minutos a 2000 ° C. Al servir, se puede verter el almíbar o la miel.

    Esta comida debe ser nutritiva y fácil, pero porque los niños ofrecen alimentos con proteínas, excluyendo los carbohidratos rápidos. La cena debe ser a más tardar a las 19.00 horas después de un paseo por la calle.

    Cazuela Con Filetes Tiernos

    Hervir el filete de pollo, agregar 100 g de espinacas y brócoli al agua, y luego hervir durante otros 10 minutos. Se escurre el agua y se enfría la carne. Prepare por separado la salsa de 100 g de queso rallado y 10 g de mayonesa baja en grasa. Carne con verduras esparcidas en un plato a prueba de fuego, untada con salsa preparada y cocida durante 20 minutos para formar una corteza apetitosa.

    Características del bebé de 2 años.

    El número óptimo de comidas para niños de segundo año de vida es 4-5 veces. Tres comidas al día no están justificadas debido al crecimiento intensivo del cuerpo, y las causas más frecuentes de pérdida de apetito.

    Por lo tanto, 4-5 comidas por día es el indicador en el que las madres deben enfocarse. La cifra exacta depende del modo del día del niño: una pausa entre las comidas: 3 a 4 horas.

    3 comidas deben ser densas - desayuno, almuerzo, cena. El almuerzo y el té de la tarde son porciones incompletas de alimentos fáciles de digerir. En caso de estreñimiento, el menú infantil está regulado teniendo en cuenta las peculiaridades del cuerpo del bebé.

    La lista de platos y productos.

    La dieta de un niño en 2 años debe contener una lista de dichos productos y platos:

    • Gachas de leche y kéfir, cuya cantidad en una cantidad total por día es de 200 ml.
    • a partir de los 9 meses, la yema se introduce gradualmente, y de año en año es posible probar la proteína.

    Mamá, es importante recordar acerca de la norma: medio huevo por día. Si da más, puede provocar enfermedades del páncreas y estreñimiento,

    • Requesón: su tasa no es superior a 50 g por día,
    • queso duro - 20 g por semana (!),
    • La carne, como fuente de proteínas, se administra en la misma cantidad que el queso cottage - 50 g.

    Necesitan alimentarse durante el día, porque se digiere más tiempo que otros alimentos. El principal tipo de carne es el pollo (excepto el pato). Luego viene el conejo y la ternera. El cerdo es indeseable debido al alto porcentaje de grasa,

    • El pescado debe estar en el menú de un niño de 2-3 años, al menos 2 veces. Se administra en forma de estofado y al horno: albóndigas, hamburguesas, trozos de pescado al horno en combinación con puré de verduras como casi todos los niños,
    • Verduras - casi la guarnición principal. La nutrición infantil de uno a un año y medio incluye puré de papas de uno y dos componentes. Y a partir de los 2 años podrás dar guisos multicomponentes,
    • Las bayas y frutas frescas o en forma de purés de frutas son una base excelente para comidas ligeras para el almuerzo y el té de la tarde.
    • Se pueden ofrecer pastas, albóndigas y otros platos de harina para niños de 2 años. Pero no más de 50 g por día.

    Es importante tener en cuenta esta limitación, ya que las madres están tentadas a alimentar completamente al niño con alimentos de la mesa común. Por supuesto, estará bien alimentado, pero el valor nutricional de tales platos es mínimo,

    • pan - no más de 3 piezas de blanco y 1 negro,
    • azúcar - 50 g por día en la composición de bebidas, confitería - 1-2 caramelos,
    • Cereales, muesli para niños de 2 años constituyen la misma parte importante de la dieta, así como puré de papas, productos lácteos y carne.

    Puedes comer arroz, trigo sarraceno, maíz. Grañones de cebada también se incluyen en el menú del niño a los 2 años de edad,

    • Mantequilla - 1 cucharada de postre por día, vegetales - 1 té.
    • Líquido para bebés es compotas, leche y un poco de agua. Cuando el estreñimiento aumenta su cantidad.

    La tarifa para niños menores de 3 años es de 1,5 litros por día. Especialmente en la estación cálida, con enfermedades.

    Planificacion estrategica

    Es deseable que toda la familia haga un plan de comidas para la semana con recetas. Obtendrá más bonificaciones si los niños le dicen lo que quieren ver a gusto. Juntos, escriban una lista de compras para la semana y juntos van a la tienda. No se sienta tentado a comprar papas fritas, bebidas azucaradas, salchichas ahumadas. Un plan conjunto de comidas ayudará a optimizar las compras y enseñará a los niños a no comprar comida rápida. Al mismo tiempo, no olvidará nada y, quizás, incluso ahorre en los excesos.

    ¿Qué incluir en la lista?

    La nutrición del bebé es una prioridad en la familia, por lo que debe centrarse en las recomendaciones para un niño de 2 años:

    • Cuatro comidas diarias para niños.
    • platos calientes en cualquier comida,
    • el desayuno y la cena constituyen el 20-25% de la tarifa diaria, el almuerzo - 40%, el té de la tarde - 10%,
    • por día, un bebé de 2 años necesita 1200-1400 g de alimentos o 1000-1400 kcal: 1,5 tazas de verduras, 1 taza de frutas, 2 tazas de productos lácteos, 50 g de proteínas, 110 g de cereales, 4 cucharaditas. cualquier aceite
    • la proporción óptima de grasas, proteínas y carbohidratos para niños 1: 1: 4,
    • El menú infantil debe ser variado, las recetas - interesantes,
    • Si el niño come "como gorriones", aumentamos el contenido calórico de los platos, o nos alimentamos a menudo, pero poco a poco a lo largo del día.

    Ejemplo de menú para el día.

    1. Para el desayuno planeamos un plato sencillo: huevos revueltos o gachas. La harina de avena se prepara rápidamente si solo vierte agua hirviendo sobre ella, cúbrala con una toalla, déjela reposar durante unos minutos y agregue un trozo de mantequilla. El alforfón y la papilla de mijo también son una buena solución.
    2. Para el almuerzo - una sopa de verduras simple o borscht. Para los niños, es mejor cocinarlo en agua o caldo diluido. Deliciosas y nutritivas sopas de puré. Набор овощей в них может быть разным: кабачок, тыква, картошка, капуста белокочанная, брокколи, морковь. Отварное мясо, тушеная или запеченная рыба, овощи, салат – тоже вписываются в концепцию здорового питания. Если в меню есть макароны, старайтесь обойтись без мяса и рыбы. Десерт и напитки – на выбор.
    3. Для детского полдника подходят фрукты, кисель с кусочком цельнозернового хлеба, кефир или ряженка.
    4. Cena ligera: cazuela, albóndigas perezosas, tortas de queso al vapor, guiso de verduras, carne hervida o un trozo de pescado al vapor (los dos últimos elementos del menú son relevantes si la tasa de productos proteínicos no se ha agotado durante el día).

    Reemplace la leche con la mezcla de leche, y más correctamente con agua, reduciendo gradualmente la cantidad. Llegará el momento en que el bebé se acostumbre a quedarse dormido sin biberón.

    Olvídese de salchichas, sándwiches, cereales con leche o yogur, y trate de prepararse para cocinar un desayuno rápido, sabroso y saludable para toda la familia.

    Recetas de desayuno

    • En la avena terminada, agregue rodajas de plátano y un poco de aceite. ¡Mucho más sabroso!
    • En la parte inferior de la sartén hay una capa de rodajas de queso. Cubra con rodajas de tomates. Mezclar los huevos con agua y verter el queso y los tomates. Coloque la sartén durante 5 minutos en el horno. ¡Tortilla nutritiva lista!
    • Para los pasteles de queso será necesario: un paquete de requesón, dos huevos, sal y media taza de harina. Revuelva, vertiendo gradualmente la harina. Forme los pasteles de queso, colóquelos en una sartén y envíelos al horno durante 5 a 7 minutos. Es aún más útil cocinar este plato al vapor. Coloque los pasteles de queso caliente y la crema agria batida con bayas en la mesa.
    • Envuelva la tortilla de varios huevos en pan de pita, agregando sus verduras favoritas.

    Sándwiches nobles

    1. Cortar sobre un vaso de verduras con palillos.
    2. Coloque un repollo brócoli crujiente al vapor (elija la inflorescencia más hermosa) en un plato hermoso y hermoso.
    3. 30 g de carne de pavo hervida, pollo o ternera cortada en platos delgados y haga sándwiches con las mejores rebanadas de pan.

    Ponga la mesa como si estuviera de vacaciones y luego cuente la historia de un gráfico misterioso que compartió con usted sus mejores recetas.

    Ensaladas De Camarones

    1. Es posible descomponer los productos preparados para la cena en platos para hornear de varios colores o pasteles de hielo.
    2. Deje que el niño de 2 años corte las hojas de lechuga, el repollo o la espinaca, las zanahorias hervidas, la pera o la manzana, la pulpa de aguacate con un cuchillo no afilado.
    3. En cada molde o bandeja de celdas, coloque verduras de colores, trozos de carne, ramitas de hojas verdes.

    Al atraer a los niños a cocinar, usted inculca habilidades de nutrición adecuadas y aprende a poner la mesa del comedor. Además, todos sabemos que no hay platos más sabrosos que los cocinados con sus propias manos.

    Los padres jóvenes sienten la carga de la responsabilidad de cada alimentación: qué, cuánto y en qué momento comió el niño. ¿Y si el niño amado no se lo comió todo? No dramatice. Aliviar la presión sobre el bebé. No se puede alimentar por la fuerza: él tiene el derecho de decidir por sí mismo. Usted ha preparado platos deliciosos y saludables de productos frescos. Solo disfruten la comida juntos.

    Menú de la noche

    El menú de la noche de un niño a los 2 años puede incluir:

    • pescado de mar, si no hubiera platos de carne para el almuerzo,
    • carne magra, si el bebé lo quiere mucho y no ha comido durante el día,
    • Verduras que se pueden dar durante todo el día.
    • frutas crudas y horneadas,
    • productos lácteos,
    • papilla
    • cazuelas
    • Huevos como comida independiente o como parte de comidas ligeras.

    El tiempo para cocinar la cena se puede reducir al dominar recetas simples.

    Cazuela De Coliflor

    1. Precalentar el horno.
    2. Desmonte la cabeza en las inflorescencias y extiéndala en moldes.
    3. Poner encima los tomates rebanados, espolvorear con queso rallado.
    4. Hornear 25 minutos a 130 grados.

    Para la cena, platos perfectamente adecuados horneados en el horno (en papel de aluminio, en ollas, en la manga para hornear). No es demasiado problemático y no lleva mucho tiempo.

    Pollo en una olla

    1. No olvides encender el horno.
    2. Filete cortado en trozos de tal tamaño que fue fácil para un bebé de dos años masticarlos.
    3. Coloque el pollo en el fondo de la olla, agregue las verduras al gusto, espolvoree con queso, ponga en el horno y tenga un bebé.
    4. En una hora, invite a su familia a la mesa.

    Incluso en ollas, sopas y papillas funcionan bien.

    Pasta de brocoli

    1. Divida una pequeña cabeza de brócoli en flósculos, bájelos en agua hirviendo durante 5 minutos.
    2. Para un niño de 2 años, el repollo hervido es conveniente moler adicionalmente.
    3. Ponga el brócoli en una sartén caliente, agregue aceite y un poco de caldo de verduras de la cocción.
    4. Hervir la pasta y mezclarlos en una sartén con repollo.

    Comidas en 5 minutos.

    A veces los padres tienen días especialmente tensos: tienes que levantarte y correr en algún lugar de la mañana. No queda tiempo para cocinar. ¿Qué hay en este caso para alimentar al niño? Aquí hay algunas opciones.

    • Agregue una batidora de plátano, la mitad de la naranja pelada, vierta el mismo yogur o kéfir, batir a alta velocidad. Saturado con carbohidratos, minerales y vitaminas delicadeza durante dos años está listo.
    • El cóctel de bayas se prepara en una licuadora: medio vaso de yogur, una banana y un puñado de bayas (se pueden congelar). Para calentar la bebida, inicie la licuadora a la velocidad máxima y espere hasta que el recipiente se caliente.
    • Cargue la fruta de kiwi, el plátano, el jugo de manzana y las bayas que le gusten a su bebé en una licuadora. Por cierto, Kiwi - el líder en valor nutricional entre las frutas.

    Superalimentos

    Es deseable que el menú para un niño de 2 años incluya los llamados súper alimentos, conocidos por sus propiedades beneficiosas. Alimentarlos al bebé al menos de vez en cuando.

    Un niño de 2 años todavía necesita una nutrición saludable. Establezca reglas para los miembros de la familia y trate de seguir su rutina diaria. Anime a su bebé a comer una variedad de alimentos saludables que promuevan su desarrollo armonioso.

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